La Faculté de lettres & langues de l'Université de Tours est composée de 8 départements et d'1 filière Lettres comprenant les départements de Français, Littérature comparée, Grec, Latin, Arts du spectacle.
Elle propose 4 mentions de licence et 13 parcours, 8 mentions de masters et 16 parcours ainsi que 8 doctorats.